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Accueil2018-08-30T17:13:53+00:00

A notre aimable clientèle

Nous serons en vacances du dimanche 9 septembre à 15h00 au jeudi 27 septembre à 9h00.

Nous nous réjouissons d’ores et déjà de vous retrouver à l’occasion de la sortie de notre nouvelle carte « Chasse ».

Label fait Maison
La Fédération romande des consommateurs (FRC), GastroSuisse, Slow Food Suisse et La Semaine Suisse du Goût nous ont attribué le Label fait Maison.

Charte

Le label «Fait Maison» est un label de confiance entre les clients et les restaurateurs.

Un plat est considéré comme « fait maison » s’il est cuisiné entièrement sur place à partir de produits bruts ou de produits traditionnellement utilisés en cuisine.

Le label valorise :
• la transparence sur les modes de préparation dans notre cuisine
• le savoir-faire des professionnels artisans restaurateurs en cuisine
• la traçabilité et l’authenticité des produits bruts et traditionnels utilisés

Nos engagements :
• Notre établissement s’engage volontairement à pratiquer une démarche de transparence quant au mode de préparation de nos produits dans notre cuisine et à leur origine. Cette démarche est validée par des contrôles externes et inopinés.

• Notre chef-fe et sa brigade utilisent leur savoir-faire pour préparer, élaborer et cuire des matières premières de qualité, fraîches, sèches ou congelées, en favorisant autant que possible les produits locaux, régionaux et suisses.

• Notre carte signale par un astérisque les plats, mets ou accompagnements non élaborés sur place choisis pour des raisons sanitaires, logistiques ou économiques.

Restaurant Le Grütli

Rue de Chabiez 23
CH - 1148 L'Isle
Tél.:  +41 21 864 51 93
Mail : contact@grutli-restaurant.ch

Horaires d’ouverture de l’établissement

Lundi7h30 – 21h30
MardiFermé
MercrediFermé
Jeudi9h00 – 22h30
Vendredi9h00 – 22h30
Samedi9h00 – 22h30
Dimanche9h00 – 21h30

Horaires d’ouverture du restaurant

Lundi12h00 – 13h45 et 19h00 – 21h30
MardiFermé
MercrediFermé
Jeudi12h00 – 13h45 et 19h00 – 21h30
Vendredi12h00 – 13h45 et 19h00 – 21h30
Samedi12h00 – 13h45 et 19h00 – 21h30
Dimanche12h00 – 13h45 et 19h00 – 21h00